居酒屋「藤昌」本日の一品ブログ
藤昌ファン倶楽部の情報交換ブログ
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藤昌ファン倶楽部の集い
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26日久々に藤昌訪問。本サイト立ち上げに加わった、藤昌応援団が集結。

写真にある通り、藤昌名物の豪華な新鮮魚料理が並ぶ。二合徳利の熱燗もどんどん注文され、話は大いに盛り上がる。

北京支部長ははんさん、そして先週遠く岡山よりわざわざ藤昌に来られた「へたれうさ衣被姫」さんを岡山支部長にしましょう、ということになりました。よろしいですよね!!

アフリカの空


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はじめまして。へたれうさ衣被姫と申します。
とても興味深いHPだったので、7月18日、とうとう藤昌へ。
大雨で人の足は家路を急ぐせいか、店内はわたくしと同行者の2名のみ。
お酌下手な私に代わって、お店のおかあさんがお世話をして下さり
とても楽しいひとときになりました。
あなごは終わっちゃってて残念。今度のお楽しみね。
サービスして下さった作りたての塩辛が美味しくて白御飯が欲しい!

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枝豆・おビール・あじタタキ・まぐろお刺身・帆立煮・
できたばっかりの塩辛・お酒・里芋煮・しめさば・かにサラダ
茶蕎麦・蕎麦湯。
食べたねー。美味しかったねー。あったかいねー。
またおいでと言われ、またねおやすみぃっ!と言って、
再訪を約束して帰ってまいりました。

慣れない土地にひとつ緊急避難場所が出来たようで嬉しい夜でした。
本日のランチ
うな丼

久々、藤昌のランチ。うな丼を頂く。残り二人前というところだったので、ぎりぎりセーフ。やっぱり、美味い。

アフリカの空
嬉しい出来事
昨晩は、藤昌ファン倶楽部スタッフの武内さんと、
久々、藤昌の暖簾をくぐった。

この日、武内さんはお昼も藤昌だったとか。
店に入るなり“ただいま〜”と挨拶。

先ずはビールで乾杯、
肴は藤昌名物、“きずし”“豚の角煮”
私の好物、“とりがい”他、数品。

どれも、ホンマ美味い。。。

酒はビールから、焼酎“いいちこ”に換え、
話し盛り上がる最中、お一人、来客。

カウンターに座られ、女将さんが隣に座られ、
親しげにお話しされている。

常連さんかなと思いきや、
何と20年ぶりの来店とか。。。

なので当時、このお客さんが来られていた
藤昌は日暮里のお店。

朝、何気に藤昌を思い出され、
出勤前にホームページで“藤昌”を検索されたら、
藤昌ファン倶楽部のサイトに辿り着いたと。。。

そして、会社に遅刻覚悟で、ホームページを見られ、
場所等、確認しての来店となったと。。。

今まで手掛けたサイト数は500を超え、
それなりの成果が上がったとクライアントから喜ばれ、
Webプロデューサー冥利を感じることもあったが、
昨晩のこの話は、本当に嬉しかった。

酒良し、肴良し、人情良し、
そんな“藤昌”が大好きである。。。


藤昌ファン倶楽部 ホームページ開設しました!
“藤昌”の名を聞いたのは、
今年のGW開け、藤昌ファン倶楽部メンバーの武内さんから。

私の勤める会社の近くに旨い居酒屋があると‥

そして初めて店を訪ねたのが、5月の20日。
場所は予めお聞きしていたが、少々迷いながらも
凸版印刷博物館を少し越え、路地に入ると店はあった。

集まったメンバーは、
この“藤昌”の味をもっと世に広めようとする酒豪面々。

そして酒宴が始まり、卓には旬の魚料理。
この日は、“きんきの煮付け”。

一口、口に入れ驚いた。

“旨い!”

その一口から、私自身、藤昌の大ファンになり、
何か旨いものを食いたいなと思うと、
足を運ぶこととなった。

そして、今回、ようやく
“藤昌ファン倶楽部”のホームページが出来上がった。

コンテンツそのものはシンプルだが、
このサイトはファン主導で運営するものであり、
店に来たものは誰でもアップできるBlogを作ろうということになり、
今回、第1稿を書いた。

藤昌に訪れ、その味に堪能し、
それを書きたい、と思った方は、その時から
ファン倶楽部の一員です。

年会費も、会則も一切なし。
時折、“藤昌”に出向き、舌鼓を打つことが
唯一最低限のファン倶楽部の決まりごと。

このBlogに記事、または写真をアップしたい方は、
このアドレスにメールを下さい。
web@fujimasafan.com

管理人が責任を持って、Blogを彩らせます。
“藤昌”の卓のように‥

酔鯨
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